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海老とアスパラの塩ダレマヨネーズ丼

簡単!!サンドイッチによく合う組み合わせを今回は丼にしました。ぷりぷりの海老にくったりとしたアスパラ。

海老とアスパラの塩ダレマヨネーズ丼
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100gあたり:118kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:5965
材料 
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526kcal(1人分)
食材名分量グループ
えび4.5尾
日本酒
(A)
少々
塩ダレ
(A)
少々
アスパラガス2本
たまねぎ0.25個
ごま油大さじ1
にんにく
(みじん切り(又はチューブ3㎝))
1片
しょうが
(みじん切り(又はチューブ3㎝))
1片

(D)
少々
鶏がらスープ
(粉末 D)
小さじ0.5
レモン果汁
(D)
小さじ1

(D)
大さじ2
日本酒
(D)
大さじ1
ペッパー(黒)
((粗挽き)仕上げに)
少々
マヨネーズ
(仕上げに)
少々
ごはん
(お好みで)
1杯
合計
526kcal
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調理のポイント

1

海老は殻を剥いて、Aを絡めておく。アスパラは切って茹でておく。玉ねぎはみじん切りにする。

2

海老は殻を剥いて・・・・あれ?(音読をしていたら同じ行をまた読んでしまった人の真似)

3

フライパンにゴマ油をしき、にんにくとしょうがを炒め、たまねぎを入れて炒める。

4

チューブの場合めっちゃはねるから、すぐに玉ねぎを入れるのが得策かと思われます。

5

透き通ったら海老を加え、ウォーリーの服の色になったら、アスパラを入れる。

6

D(ドッチだんぺい)を加えて炒め、火を止める。

7

器にご飯を盛り、今のんを乗せ(今のんて)、マヨネーズと黒胡椒でごまかして。(なんかミスったんかい)

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