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簡単!!野菜の生姜焼き の卵とじ丼

これ、試してみてください!ボリュームも20点!!!

簡単!!野菜の生姜焼き の卵とじ丼
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投稿者:
100gあたり:95kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:5909
材料 
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667kcal(1人分)
食材名分量グループ
にんじん0.25本
たまねぎ0.12個
キャベツ2枚
もやし
(一掴み)
0.33袋
レタス
(お好みで)
2枚
えのきたけ
(お好みで)
0.5袋
しょうが(おろし)
(チューブ3㎝)
小さじ0.25
にんにく(おろし)
(チューブ3㎝)
小さじ0.25
薄力粉(小麦粉)大さじ0.5
料理酒
(A)
大さじ1
砂糖
(A)
大さじ1
しょうゆ
(A)
大さじ2
みりん(本みりん)
(A)
大さじ1
たまご2個
ごはん
(丼1杯)
1杯
のり(味付けのり)
((刻み)お好みで)
0.2袋
合計
667kcal
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調理のポイント

(野菜は何でもいいです。※今回スイカは果物として見てください)

1

たまねぎは薄切り、にんじんはそない細くない細切り、キャベツは適当に切るorむしる、レタスはちぎる、

2

えのきは石づきをとってほぐすorほぐさない。(いや、ほぐせ)

3

フライパンに油(分量外)をしき、にんにくと生姜を炒め、玉ねぎとにんじんを炒め、

4

きゃべつ、もやし、えのき、レタス、桜木、ゴリ、福ちゃん、森重寛、の順でも何でもいいから入れていく。

5

小麦粉を振り入れて少し炒め、Aを投入し、グツグツしたら溶き卵を加え、好きな固さで火を止める。

6

器にご飯を盛り、上からかけ、今回かけてないけど刻み海苔を是非かけていただきたいです。

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