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夏に。豆腐と豚肉とネギのにんにくポン酢丼
にんにくとポン酢とかがっつり食べたい派にもさっぱりいきたい派にも腑に落ちない丼です。
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614kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| のり（味付けのり） (（刻み）お好みで) |
0.2袋 | |
| ごま（白） | 少々 | |
| こねぎ (お好みで) |
大さじ1 | |
| 豚こま切れ (又はバラ肉) |
50g | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (チューブ３㎝ A) |
小さじ0.25 | |
| 鶏がらスープ (粉末 A) |
小さじ1 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| 絹ごし豆腐 | 0.5丁 | |
| ポン酢 | 大さじ1.5 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 小さじ1 |
合計
614kcal
※ゴマドレッシングをかけてもオイシーヨー（ｂｙ キャシー）
1
豚肉にＡを絡め、ちょっくら放置。
2
フライパンを熱してゴマ油を敷き、豚肉を炒める。
3
ごはんに豆腐を手で適当に崩して乗せ、豚肉を乗せ、ネギをわっさ～かけて、
4
ポン酢とめんつゆを自由にかけて、ゴマと海苔を・・・・・
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
