【簡単カフェサンド】焼肉屋さんのサンドイッチ*甘辛い焼肉に、マヨネーズで和えたキムチに、卵。きゅうりがすごい合うねん。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
食パン (又は5枚切り1枚) |
2枚(8枚切り) | |
バター (又はマーガリン) |
少々 | |
レタス | 2.5枚 | |
きゅうり (弱) |
0.5本 | |
牛肉こま切れ (又はもも薄切り、ロース、豚肉) |
100g | |
砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
料理酒 (A) |
大さじ1 | |
しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
たまご (ゆで) |
0.5個 | |
マヨネーズ (お好みで B) |
少々 | |
塩 (お好みで B) |
少々 | |
こしょう (お好みで B) |
少々 | |
キムチ ((白菜)大さじ2~3) |
40g | |
マヨネーズ (お好みで) |
少々 |
1
食パンは5枚きりやったらどうにかスライスして(半冷凍しておくとスライスしやすいです)、トースターで焼く。
2
レタスはちぎる。きゅうりは薄切り。
3
フライパンに油(分量外)をしいて、牛肉を炒める。色がかわったらAを加えてシャーーやって、火を止める。
4
ゆで卵はみじん切りにするか、めんどうであればマッシャーでつぶして、Bで和える。
5
キムチもマヨネーズで和える。
6
パンにバターを塗って(水分をブロックするみたいやけどすぐ食べるんやったら省いて)全部はさむんだ。
7
順番とかどうでもいいんだ。そして半分に切るんだ。
8
パン切りナイフが欲しいんだ。でもないんだ。だから両端から具材が思いっきりはみ出たんだ。
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