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鶏肉とじゃがいものめんマヨ炒め

【簡単!!カフェごはん】鶏肉とじゃがいものめんマヨ炒めでワンプレート

鶏肉とじゃがいものめんマヨ炒め
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投稿者:
100gあたり:167kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:5802
材料 
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450kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)125g
少々
薄力粉(小麦粉)
(まぶせるだけ)
少々
じゃがいも1個
めんつゆ(三倍濃厚)
(強 A)
大さじ1
マヨネーズ
(強 A)
大さじ1
合計
450kcal
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調理のポイント

1

じゃがいもは洗って水気がついたままレンジ(500w)で3分ほど加熱し、食べやすく切る。

2

鶏肉は一口大(※成人男性の)に切り、塩を軽くふって小麦粉をまぶす。

3

フライパンに油(分量外)をしいて、鶏肉の皮目を下にして入れ、こんがりしたら裏返して弱火にし

4

蓋をして中まで火を通す。通ったらじゃがいもも入れてこんがり炒める。

5

※びびるぐらい油がでてる時があるから、そういう時はペーパーでふきとる。(何ペーパーやねん)

6

Aを混ぜたもんを加えて火を止め、絡める。

7

好みで上から粗引き黒こしょうをふると、若干おしゃれ。

8

しめじのかきたま味噌汁。味噌の最後にあまった卵白をいれるだけです。

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