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鶏胸肉の南蛮酢*大葉と明太マヨ乗せ

【レンジでめっちゃ簡単おつまみ】レンジでチンした鶏肉に、タレかけたり乗っけたりするだけ。

鶏胸肉の南蛮酢*大葉と明太マヨ乗せ
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100gあたり:169kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:5786
材料 
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599kcal(1人分)
食材名分量グループ
むね肉(鶏)
(200gほど)
1枚
日本酒大さじ1
砂糖
(A)
大さじ1
しょうゆ
(A)
大さじ1

(A)
大さじ1
明太子1はら
マヨネーズ
(お好みで)
少々
しその葉3.5枚
ごま(白)少々
ごま(黒)少々
合計
599kcal
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調理のポイント

1

鶏胸肉を耐熱容器にいれ、酒をかけ、ふわっとラップをしてレンジに5~6分かける。

2

取り出して、ラップしたまんま冷ます。茹で汁が出てるから、頭の上のほうにレンジ置いてる人気つけてください。

3

明太子はスプーンで皮からかきだしてマヨネーズとあえる。大葉はくるくる丸めて細切りにする。

4

鶏肉を斜め薄切りにして(なんでもいいけど)、Aを合わせたもんをかけ、明太マヨネーズと大葉を乗せる。

5

最後にゴマを。

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