簡単なエビとほうれん草としめじのクリームっぽいパスタ もちろん生クリームも使いません。めんどうなソースも作りません。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
えび (冷凍 お好みで) |
4尾 | |
ぶなしめじ | 0.5パック | |
ほうれんそう | 0.16束 | |
コーン缶 (ひとつかみ) |
大さじ2 | |
スパゲティ | 100g | |
バター (又はマーガリン) |
大さじ0.5 | |
にんにく (みじん切り小さじ1) |
0.5片 | |
薄力粉(小麦粉) | 大さじ0.5 | |
牛乳 | 1カップ | |
コンソメ(固形) | 0.5個 | |
塩こしょう | 少々 |
1
スパゲティは袋の表示どおりに茹でる。茹で上がる2分前ぐらいにエビもその鍋にいれてしまう。
2
ほうれん草は適当に切るかちぎる。ちぎる。しめじは石づきを取る。
3
その間7分ぐらいあるんで、フライパンを熱しバター(マーガリン)を溶かし、にんにくを炒め、しめじとほうれん草も炒める。
4
へなっとしたら、小麦粉を入れて絡めながら炒め、牛乳を少しづつ注いで、コンソメも投入、味を見ながら塩、こしょうする。
5
スパゲッティとエビをザルに開け、フライパンにわっさ~入れて絡める。
2013/09/07 19:53
久々に作りました。とても美味しかったです!
Michiyani
2013/08/23 19:49
美味しかったので、二日連続で作りました!
Michiyani
2013/08/22 11:22
ツナで作りました。とても美味しかったです!
Michiyani