うちはスパゲティより美味しいとすら思う。雰囲気が好きやねん。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
うどん(ゆで) | 1玉 | |
ピーマン | 1個 | |
ウインナー (ベーコン、ハムでも) |
3本 | |
たまねぎ | 0.12個 | |
にんにく(おろし) (チューブ2~3㎝) |
小さじ0.25 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
砂糖 | 小さじ1 | |
ケチャップ | 大さじ2 | |
ウスターソース | 小さじ1 | |
たまご (温泉卵) |
1個 |
1
ピーマンは種とへたをとって細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとって、ウインナーは好きに切る。
2
うどんは茹でてザルにあけておく。
3
フライパンを熱し、サラダ油(分量外)をしき、にんにくと玉ねぎを炒め、
4
ピーマンに、しめじ、ウインナーも適当に加えて炒めていく。
5
うどんを加え、酒を投入する。
6
砂糖、ケチャップ、ソースを加え、皿に盛って、温泉卵を乗せて出来上がり。
7
バナナ。バナナ皮ごとこういう切り方したら、なんかなつかしい感じで好き。
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