簡単!!ワンボールで、しっとり美味しいチーズケーキキューブ。底を作らないのでほんまに混ぜて焼くだけのめっちゃ簡単なチーズ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
クリームチーズ (200gでも) |
250g | |
バター (又はマーガリン) |
大さじ1 | |
砂糖 | 60g | |
たまご | 1個 | |
レモン果汁 | 大さじ1 | |
薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
生クリーム | 0.5カップ | |
はちみつ (又はマーマレード) |
少々 |
※さらに美味しく作る方法・・・・・・ビスケットとバターで底を作る。
1
パウンドケーキの型か、バットなんかにオーブンシートを敷いておく。
2
敷いて置かないと、くっついてスプーンで頑張ってすくう方式を取るハメになる。お好みで。(誰が後者選ぶねん)
3
ボールにクリームチーズとバターを入れ、泡だて器で練り混ぜる。
4
クリームチーズが硬い場合はレンジに20秒ぐらいづつびびりながらかける。
5
砂糖も加えてよく混ぜ、卵、レモン汁、小麦粉、生クリームの順で混ぜ、型に流して170度のオーブンで30分以上焼く。
6
そのまま冷蔵庫でしっかり冷やし、表面にツヤを出すもんを塗る。そして四角く切り分ける。しゃきーん。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。