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白菜とささみのゴママヨサラダ
【２種類のサラダで簡単カフェごはん】白菜とささみのゴママヨサラダ＊小松菜とじゃこベーコンのサラダ
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270kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はくさい | 3.5枚 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| ささ身（鶏、生） | 1.5本 | |
| 料理酒 | 大さじ2.5 | |
| マヨネーズ (A) |
大さじ2.5 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (A) |
大さじ2 | |
| ごま（白） (A) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
小さじ1 |
合計
540kcal
1
にんじんは細切りにする。Aは混ぜる。
2
白菜は最初に１センチ幅に切るか、でっかいまま茹でて後で切るか、ルーレットで決める。（地味やわ）
3
途中でにんじんも一緒に茹でる。
4
ザルにあけ、白菜の水気をぎゅーっと絞る。
5
鍋にお酒と、水を１カップほどと、ささみを入れて火にかける。（ささみが飛び出してたら水を足して）
6
弱火にして、沸騰したら火を止めて、その茹で汁のまま冷ます。驚きのしっとりしたささみです。
7
冷めたらさいて、にんじんと白菜と和える。
このレシピのバランス
