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簡単旨!コロッケ春巻き。

ホームパーティーにぴったり。

簡単旨!コロッケ春巻き。
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投稿者:
100gあたり:118kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:5482
材料 
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243kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも4個
春巻きの皮
(10枚(1袋))
10個
たまねぎ0.5個
ひき肉(合びき)
(今回は細切れ肉)
125g
マーガリン
(又はバター)
大さじ1
砂糖
(A)
大さじ1
料理酒
(A)
大さじ1
しょうゆ
(A)
大さじ2
みりん(本みりん)
(A)
大さじ1

(A)
少々
たまご1個
薄力粉(小麦粉)
(水で溶いた)
少々
合計
972kcal
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調理のポイント

1

玉ねぎはMIJINNGIRIにする。 じゃがいもは、洗ってラップをしてレンジで7~8分かけてやわらかくする。

2

ほんで潰してやる!!!熱いうちに!!!!

3

フライパンを熱してバターをしき、ひき肉と玉ねぎを炒める。

4

色が変わって玉ねぎがしんなりしたら、Aの、砂糖と酒と醤油とみりんと塩を加えて(Aにした意味はー!)炒める。

5

潰したじゃがいもに、ひき肉を汁ごと加えてよく混ぜ、卵を1個加える。(めっちゃやわらかくなる)

6

春巻きの皮に適量乗っけてくるくる巻いて、両端に水で溶いた小麦粉をぬってぎゅって抑える。

7

フライパンに油(分量外)を2センチぐらい(もったいないとかどうでもいい方はたっぷりと)

8

そそいで熱して揚げ、狐色になったら取り出して油を切る。

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