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舞茸とさつまいもの味噌クリームリゾット

【自信作!!混ぜてレンジにかけるだけ】

舞茸とさつまいもの味噌クリームリゾット
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100gあたり:114kcal

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栄養価
控えめ 、塩分、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:5402
材料 
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758kcal(1人分)
食材名分量グループ
こめ(精白米)
(A)
0.5カップ
にんにく
(A)
1片
まいたけ
(A)
0.5パック
さつまいも
(お好みで A)
0.25本

(コンソメを溶かしたもの A)
1カップ
味噌(ペーストタイプ)
(スープに溶かす A)
5g
牛乳
(A)
1カップ
オリーブ油
(又はサラダ油)
大さじ1
パルメザンチーズ
(お好みで B)
少々
バター
(B)
10g
こしょう
(粗挽き)
少々
水菜
(お好みで)
10g
合計
758kcal
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調理のポイント

1

にんにくはみじん切り、さつまいもは好きな大きさに切る。味噌はスープに溶かす。

2

耐熱容器にAを全部入れてラップをし、レンジで13~15分ほどチン。

3

一口食べて、お米が好きな硬さであればBを加えて底から混ぜる。

4

器に盛り、粒こしょうやら水菜やらを好みで上から。

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