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美味!たくあんと大葉とゴマの炒飯

「たくあんを炒飯に入れると美味しいらしい」とは知ってたけど、想像以上に美味しくて、吃驚。

美味!たくあんと大葉とゴマの炒飯
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100gあたり:164kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:5365
材料 
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344kcal(1人分)
食材名分量グループ
たくあん
(10㎝分くらい)
10切れ
しその葉5.5枚
ごま(白)少量
ごはん
(丼2杯分くらい)
2杯
ごま油大さじ1

(味見して)
少々
しょうゆ
(味見して)
少々
合計
688kcal
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調理のポイント

1

たくあんはみじん切り、大葉はくるくる巻いて細切りにする。くるくる巻かんでもいいけど切りやすいし。

2

フライパンに油を注ぎ、たくあんを炒め、ご飯、大葉、ゴマ、塩を加えて炒め、最後に醤油を鍋肌からまわしかける。

3

さつまいもの甘煮。さつまいもを砂糖と水で煮た、ただそれだけです。

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