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りんごとサツマイモのアーモンドケーキ

りんごも皮付きのまま使いました。 アーモンドプードルをたっぷり入れてリッチな味わいに。

りんごとサツマイモのアーモンドケーキ
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投稿者:
100gあたり:264kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:5330
材料 
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256kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)40g
アーモンドプードル40g
ベーキングパウダー小さじ1
バター60g
砂糖35g
たまご1個
りんご
(こぶり)
0.5個
さつまいも100g
牛乳大さじ1
合計
1280kcal
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調理のポイント

私が使っているのは、皮付きのアーモンドプードルです。もちろん普通のでも。 18cm角型で焼きました。

1

りんごは5mm厚さのいちょう切りにする。 サツマイモは1cm厚さのいちょう切りしレンジで2分加熱しておく。

2

ボウルにバターと砂糖を入れてクリーム状にし卵を入れてよく混ぜたら粉類を入れて混ぜる。

3

牛乳を入れてよく混ぜたら型にいれ、サツマイモとりんごを埋め込んで200度で20分ほど焼く。

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