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冷凍してお弁当にも♪豚肉とキンピラ炒め

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100gあたり:100kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:5325
材料 
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360kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚こま切れ300g
にんじん60g
ごぼう3本
糸こんにゃく1袋
しょうゆ大さじ6
日本酒大さじ4
みりん(本みりん)大さじ4
黒砂糖大さじ1
鷹の爪1本
ごま油少量
合計
1440kcal
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調理のポイント

1

ゴボウ、人参を細く切る。

2

フライパンを熱してゴマ油を入れ、豚肉を炒める。

3

牛肉が少し炒まったら1のゴボウ、人参を加える。糸コンニャクも入れる。

4

上記の調味料を加えてよく炒める。鷹の爪、七味を好みによって加えてよく混ぜて出来上がり。

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