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小技をきかせて!包み焼き麺

麺のなかから八宝菜。 手の込んだ一品に見えませんか??

小技をきかせて!包み焼き麺
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投稿者:
100gあたり:205kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:532
材料 
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383kcal(1人分)
食材名分量グループ
中華めん(蒸し)1玉
なたね油小さじ1
たまご
(溶きほぐしておく)
0.5個
合計
383kcal
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調理のポイント

八宝菜はID381に同じ作り方で。 少し固めに片栗粉でとじると包みやすいです。

1

フライパンに油を熱し、めんを入れる。 時々押さえながら、こんがりと焼く。

2

めんの中央に、八宝菜のあんをのせて、めんをほぐしながら少し広げて、まわりをあんにかぶせていく。

3

めんの縁に溶き卵を流しかけて火を通す。 火が通ったら、ひっくり返してお皿に盛り付ける。

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