使用済みだし昆布の生姜煮
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糖質、脂質、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:5219 |
食材名 | 分量 | グループ |
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こんぶ (使用済みだし昆布) |
250g | |
しょうが | 60g | |
だし汁 | 200cc | |
しょうゆ (☆) |
150g | |
みりん(本みりん) (☆) |
100cc | |
日本酒 (☆) |
50cc | |
砂糖 (☆) |
大さじ2 | |
ラー油 | 少々 |
1
使用済みだし昆布を適当な大きさに揃えて切る。
2
だし汁を入れた鍋を沸騰させ☆の調味量を入れてだし昆布も入れて煮込む。
3
最後にラー油を入れてよく混ぜたら出来上がり♪
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