ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

巻き巻きポークのおろし和え

薬味たっぷり♪巻き巻きポークのおろし和え

巻き巻きポークのおろし和え
0
0
0
投稿者:
100gあたり:135kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(0)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:5212
材料 
ログインすると人数を変更できます。
302kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ロース(生)
(豚薄切り肉)
400g
こしょう少々
料理酒大さじ0.5
薄力粉(小麦粉)
(適量)
少々
サラダ油
(適量)
少々
大根
(1/3本)
0.3本
にんにく
(おろし★合わせ調味料★)
0.5片
しょうが
(おろし★合わせ調味料★)
0.5片
しょうゆ
(★合わせ調味料★)
大さじ2

(★合わせ調味料★)
大さじ2
はちみつ
(★合わせ調味料★)
小さじ1
砂糖
(★合わせ調味料★)
小さじ1
万能ねぎ
(★薬味いろいろ★)
4本
しその葉
(★薬味いろいろ★)
1枚
みょうが
(★薬味いろいろ★)
1本
ごま(白)
(★薬味いろいろ★)
少々
合計
1208kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

♪30分くらい置いた方が、味がなじんでおいしいです♪ 夏は、冷蔵庫でキリッと冷やしてから食べると、これまたウマイ*^-^* 豚肉をくるくる巻いているので、時間がたっても中はふんわりやわらかジューシーですよん♪ ぜひ、お試しくださいね。

1

豚薄切り肉(今回はバラ薄切りを使いました)を広げて並べ、塩こしょう、酒をまんべんなくふり15分くらいおく。

2

大根は皮をむいてすりおろし、汁気を軽く切って、ボールに移す。 ★合わせ調味料★を加え、混ぜ合わせる。

3

①のお肉をくるくると巻き、小麦粉をまぶす。(余分な粉ははたきます)

4

フライパンに油を③のお肉を、最初は巻き終わりを下にして、中火くらいの火加減でじっくりと焼いていく。

5

全体にこんがりと焼き色がついたら、余分な油をペーパーで取り、②のボールに入れて和える。

6

お好みの薬味を添えて、完成♪

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!