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エコ３種のキンピラと豚肉炒め
エコ３種のキンピラと豚肉炒め
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投稿者：patapataokan
100gあたり：100kcal
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糖質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：5162 | ||||||||||||
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295kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ごぼう | 200g | |
| ブロッコリー (ブロッコリーの芯) |
200g | |
| にんじん | 0.5本 | |
| 糸こんにゃく | 1袋 | |
| 豚こま切れ | 250g | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 90cc | |
| みりん（本みりん） | 60cc | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| 砂糖 | 大さじ0.5 | |
| 鷹の爪 | 2本 |
合計
1180kcal
1
ゴボウ、ブロッコリーの芯、人参はすべて５ｃｍ位の千切りにする。糸コンは適当な長さに切る。
2
フライパンにごま油をひいて熱し、豚肉、糸コンを炒め、１、調味料もすべて入れて炒める。
3
ブロッコリーの芯までよく火が通ったら出来上がり♪
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