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フライドチキン風マグロフライ

魚嫌いにも(^^フライドチキン風マグロフライ

フライドチキン風マグロフライ
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投稿者:
100gあたり:150kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:5048
材料 
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538kcal(1人分)
食材名分量グループ
まぐろ
(マグロアラ)
1000g
牛乳2カップ
たまご1個
薄力粉(小麦粉)2.5カップ
こしょう
(黒コショウ)
小さじ2
オールスパイス小さじ1.5
ガーリックパウダー
(荒挽きガーリック)
小さじ1
ガラムマサラ小さじ1
大さじ2
合計
2690kcal
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調理のポイント

1

マグロのアラは一口大に切り、骨を取り除いて牛乳に10分程浸す。

2

キッチンペーパーで軽く水気を切って溶き卵をつける。

3

ビニール袋に小麦粉と調味料を入れて良く振り、2のマグロを入れて衣を 付ける。

4

2を中温に熱した油で揚げたら出来上がり。

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