カラフル☆黄色のフライドポテト
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:5047 |
食材名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも | 1000g | |
薄力粉(小麦粉) | 大さじ6 | |
上新粉 | 大さじ2 | |
ターメリック | 大さじ1 | |
塩 | 少量 |
ジャガイモの水気はしっかり切って下さい。
1
じゃが芋は5mm幅の千切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水気を取っておく。
2
ビニール袋に小麦粉と上新粉、ターメリックを入れてよく混ぜ、1のジャガイモを入れて粉をしっかり付ける。
3
中温に熱した油で2を揚げ、塩を振ったら出来上がり。
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