鱈とキャベツの低カロリーなホワイトソース添え まったりとして、それでいて濃厚でまたキャベツの野菜がサッパリ!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たら (一人80gを使用) |
4切れ | |
キャベツ | 500g | |
ホワイトソース (市販(低カロリー)お好きな量) |
45g | |
薄力粉(小麦粉) (鱈につける分) |
少々 | |
オリーブ油 | 小さじ2 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
1
キャベツを1口サイズに切り、耐熱の器に入れて、ラップをして、レンジに600Wで5分かけます。
2
鱈は骨を取れたら取ります。塩こしょうをして小麦粉を振り、フライパにオリーブ油を小さじ2を入れて焼きます。
3
(カロリーの気にならない方は油たっぷりと!多い方がカリッとします。)
4
お皿に水切気をよく取ったキャベツを1人ずつのせて、お皿の上で塩こしょうをかけて混ぜておきます。
5
その上にホワイトソースをかけます。
6
その上に焼いた鱈をのせます。完成!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。