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ゴボウと豚肉のカリカリ唐揚げ

ゴボウと豚肉のカリカリ唐揚げ

ゴボウと豚肉のカリカリ唐揚げ
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100gあたり:129kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:4963
材料 
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226kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚こま切れ300g
ごぼう1本
にんじん40g
しょうが
(☆)
40g
しょうゆ
(☆)
100cc
料理酒
(☆)
20cc
片栗粉
(★)
少々
上新粉
(★)
少々
合計
904kcal
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調理のポイント

1

生姜、人参は千切りにする。ゴボウは細く切る。

2

☆でタレを作り、豚肉、人参、ゴボウを15分以上漬け込む。

3

2に★の衣をつける。生姜も一緒に入れると美味しい。

4

中温でカリッと揚げたら出来上がり。

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