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パーティーに☆鶏のもも焼き
パーティーに☆鶏のもも焼き
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648kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） (鶏骨付きもも肉) |
4枚 | |
| しょうゆ | 50cc | |
| ワイン（白） | 30cc | |
| みりん（本みりん） | 50cc | |
| サラダ油 | 50cc |
合計
2592kcal
1
もも肉は間接にそって根もとまで肉を切り開き、皮を下にして包丁の先で所々に 穴をあける。
2
タレの中にもも肉を30分から1時間漬けこむ。
3
オーブン皿にアルミホイルを敷き金属スノコ網に皮を下にしグリルにセットして15分。裏返してまた15分加熱したら出来上がり。
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