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野菜ワールド!

Oisix♪小松菜シャッキリ!生サラダ* 小松菜を生で食べた事はなかったのですが、素材を味わいたいので今回は生サラダ!

野菜ワールド!
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:4754
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
小松菜
(1袋)
230g
りんご100g
ささ身(鶏、生)
(2本)
100g
アーモンドフィッシュ
(市販(アーモンドと小魚のお菓子)
少々
レモン果汁少々
ポン酢
(ドレッシング)
大さじ2
オリーブ油
(ドレッシング)
小さじ2
すし酢
(ドレッシング)
小さじ2
砂糖
(1つまみ ドレッシング)
少々
合計
- kcal
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調理のポイント

ササミは鳥ハムと同じ要領で弱火でゆっくり火を通して柔らかさを出します! (冷めるまでに鶏を取り出すとパサパサするので、必ず冷めるまで入れておいてください。)

1

ササミは小鍋にお湯を沸かして、塩を入れ弱火にして6分茹でます。冷めるまでお湯から出さないで下さい!

2

冷めると、手で裂いておきます。(ドレッシングがからみやすいので! )

3

小松菜は3cmくらいのざく切りにします。 りんごは薄切りにして、レモン汁を少しかけて色止めをします。

4

ボールに小松菜、りんご、ササミを入れ、ドレッシングをかけます!

5

よく混ぜます!混ぜ混ぜ・・・・・。

6

お皿に盛り、上からアーモンドフィッシュをパラパラとかけます!

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