言わなきゃわかんない☆大根ポタージュ
|
||||||||||||
糖質、脂質、コレステロール | ||||||||||||
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(2) | ||||||||||||
投稿日:|レシピID:4723 |
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根 | 400g | |
白ねぎ | 1本 | |
バター | 30g | |
水 | 800cc | |
コンソメ(顆粒) | 大さじ1.5 | |
味噌(甘) | 小さじ1 | |
ごはん | 80g | |
牛乳 | 100cc | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
1
大根は薄くスライス、ネギは小口切りにする。
2
バターを溶かした鍋に1を入れてよく炒め、水400cc、コンソメを足して煮込む。途中でご飯も入れる。
3
ミキサーに水100ccを入れて冷ました2の具材をすべて入れて粉砕する。
4
3を鍋に戻し、ベイリーフ、塩コショウ、牛乳も入れて鍋を熱し味を調整したら出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。