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アサリとジャガイモの酒蒸し

アサリとジャガイモの酒蒸し

アサリとジャガイモの酒蒸し
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100gあたり:68kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:4687
材料 
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196kcal(1人分)
食材名分量グループ
あさり(殻付き)200g
じゃがいも600g
ぶなしめじ1パック
日本酒200cc
コンソメ(顆粒)大さじ1
しょうゆ大さじ1
合計
784kcal
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調理のポイント

1

アサリは砂抜きをしておく。

2

ジャガイモは皮をむき一口大に切る。レンジで少し固めに加熱しておく(500wのレンジで4分位)

3

鍋に酒を、アサリ、ジャガイモ調味料を入れて火を消す直前にシメジを入れる。 最後にネギか三つ葉を散らすと綺麗。

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