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ジューシーでやわらか~♪タンドリーチキン

たっぷりのヨーグルトを使うことでお肉がやわらかく美味しくなります。

ジューシーでやわらか~♪タンドリーチキン
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投稿者:
100gあたり:216kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:4674
材料 
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325kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)300g
少々
レモン果汁大さじ0.5
ヨーグルト
((プレーン)漬けだれ)
80g
にんにく
(漬けだれ)
1片
しょうが
(漬けだれ)
1片
カレー粉
(市販(香ばしい薫りの旨いカレー)
大さじ2
ターメリック
(漬けだれ)
小さじ1
タイム(粉)小さじ1
ローリエ1枚
サラダ油大さじ2
合計
975kcal
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調理のポイント

1

鶏肉の皮をフォークで刺し、一口大に切り塩をふりレモン汁をかけ10分おく。

2

ボウルに漬けだれを入れ、1を入れ1昼夜漬け込む。

3

熱したフライパンにサラダ油を入れたれを取った2を両面焼く。

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