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お水を使わないレシピ キーマカレー

挽肉と野菜の水分だけで作ったキーマカレー簡単で短時間で作れました~(*^ヮ^)/

お水を使わないレシピ キーマカレー
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投稿者:
100gあたり:84kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:4668
材料 
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243kcal(1人分)
食材名分量グループ
カレールウ
(市販(香ばしい薫りの旨いカレー)
50g
たまねぎ
((中)みじん切り)
2個
トマト
((中)角切り)
3個
にんにく
(みじん切り)
1片
ガラムマサラ
(仕上げ用)
少々
ペッパー(白)少々
少々
コンソメ(顆粒)大さじ1
オリーブ油大さじ2
たまご
(茹で トッピング)
2個
ミニトマト
(トッピング)
8個
パセリ(生)
(トッピング)
小さじ1
合計
972kcal
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調理のポイント

※トマトの皮は剥かずに使いました。気になる方は取り除くか、湯剥きをして下さい。ナンと一緒に食べても美味しいです!

1

お鍋にオリーブオイルを入れてみじん切にしたにんにくを香りが出るまで炒め、

2

みじん切りにした玉ねぎ・角切りにしたトマト・挽肉を投入し、良くかき混ぜながら炒める。

3

1にローリエを入れ蓋をして弱火で10分煮込む。そのまま10分放置する。

4

ローリエを取り出し、香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛・塩・ホワイトペッパー・コンソメ顆粒で味を調え

5

再び、弱火で煮込み火を止める寸前にガラムマサラを入れて完成!

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