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鮪の焦がし醤油焼き

無駄にしない!材料使い切り部門 残ったお刺身で簡単で美味しいレシピ。魚のアラでも美味しく出来ちゃう~~(^∇^)

鮪の焦がし醤油焼き
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:4511
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
残ったお刺身175g
しょうゆ
(*)
大さじ2
日本酒
(*)
大さじ1
みりん(本みりん)
(*)
小さじ1
にんにく(おろし)
(1片 *)
10g
しょうが(おろし)
(1片 *)
10g
こねぎ
(適量 *)
大さじ1
合計
- kcal
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調理のポイント

※焼きすぎると固くなるので注意してください。

1

*印をすべて混ぜ合わせ残った刺身を30分漬け込む。

2

油を敷かないフライパンで汁ごと強火で一気に焼く。

3

器に盛り、万能ねぎを散らす。

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