やさしい甘味と旨味が美味しいクリーミーなシチュー。1000円部門のお料理です。
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投稿日:|レシピID:4486 |
食材名 | 分量 | グループ |
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シチュールウ (ふうふうクリームシチュー1箱) |
142g | |
べにざけ (秋鮭) |
4切れ | |
肉団子 (市販品 1袋) |
270g | |
ぶなしめじ | 1パック | |
えび | 8尾 | |
にんじん (適量) |
0.5本 | |
キャベツ (外側) |
8枚 | |
じゃがいも | 4個 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
牛乳 | 200ml |
1
キャベツを茹で冷ましておく、鮭に軽く塩胡椒をする。
2
茹でたキャベツに鮭をのせ巻く。
3
鍋に2としめじ・肉だんごを並べ水を900ml入れ15分煮込み10分目でじゃが芋投入する。
4
いったん火を止めルウを割り入れてと溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。
5
牛乳・海老を入れ更に5分弱火で煮込んで完成です。
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