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豆腐のすき焼き風玉子とじ

豆腐のすき焼き風玉子とじ

豆腐のすき焼き風玉子とじ
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100gあたり:99kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(7)
投稿日:|レシピID:4305
材料 
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170kcal(1人分)
食材名分量グループ
木綿豆腐1丁
にら1束
ぶなしめじ0.5パック
たまご
(溶き)
2個
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
日本酒大さじ2
サラダ油大さじ1
合計
680kcal
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調理のポイント

1

もめん豆腐をサイの目切りに、ニラはざく切りに、しめじは手でほぐします。

2

油を熱したフライパンで、もめん豆腐・ニラ・しめじを炒めます。

3

砂糖・しょうゆ・酒を加えて軽く炒めて味付けをし、溶き卵を回し入れたら出来上がり。

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