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肉詰め椎茸

肉詰め椎茸

肉詰め椎茸
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100gあたり:116kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(16)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:4072
材料 
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107kcal(1人分)
食材名分量グループ
生しいたけ
(大きめ)
10個
ひき肉(鶏)200g
にんにく
(田子)
1片
しょうが1片
たまご1個
少々
こしょう少々
鶏がらスープ
(素)
小さじ1
片栗粉大さじ2
合計
535kcal
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調理のポイント

1

椎茸の石づきをとり、表に十字の切れ目を入れます。

2

にんにく・生姜をみじん切りにします。

3

鶏挽き肉・にんにく・生姜・卵・塩コショウ・鶏がらスープの素・片栗粉を混ぜ合わせます。

4

椎茸のかさの部分に肉詰めをし、テフロンのフライパンで油をひかず、両面を焼いたら出来上がり。

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