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ウマヅラハギのあら煮

ウマヅラハギのあら煮

ウマヅラハギのあら煮
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100gあたり:77kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:4069
材料 
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183kcal(1人分)
食材名分量グループ
かわはぎ
(ウマヅラハギのあら)
2尾
100cc
砂糖大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
しょうゆ大さじ2
日本酒大さじ2
しょうが
(スライス)
2片
合計
732kcal
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調理のポイント

1

ウマヅラハギのあらを熱湯にくぐし、よく水洗いします。

2

鍋にあら・水・砂糖・みりん・しょうゆ・酒・生姜スライスを入れます。

3

落としぶたをして煮詰めたら出来上がり。

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