レタスとアスパラの塩だれ炒
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
レタス | 3枚 | |
ぶなしめじ | 0.5パック | |
アスパラガス | 3本 | |
うずら卵 | 4個 | |
塩ダレ | 大さじ2 | |
マカダミアナッツ (オイル(ガーリック)大さじ1) |
15g |
1
アスパラは皮を剥いて3cm間隔に切ります。
2
レタスは手で千切り、しめじは手でほぐし、うずらの卵は茹で卵にします。
3
マカダミアナッツオイル を熱したフライパンでレタス・しめじ・アスパラを炒めます。
4
塩だれで味付けをしたら、うずらの卵を加え、全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら出来上がり。
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