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豆腐ときのこのすき焼き煮

豆腐ときのこのすき焼き煮

豆腐ときのこのすき焼き煮
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100gあたり:87kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3769
材料 
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169kcal(1人分)
食材名分量グループ
絹ごし豆腐1丁
えのきたけ0.33袋
ぶなしめじ1パック
長ねぎ0.5本
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ3
日本酒大さじ3
たまご
(溶き)
2個
サラダ油大さじ1
合計
676kcal
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調理のポイント

1

豆腐を適当に切り、油を熱したフライパンで焼きます。

2

えのき・しめじをほぐし、長ねぎをざく切りにします。

3

えのき・しめじ・長ねぎを入れて軽く炒め、砂糖・しょうゆ・酒を加えて味付けをします。

4

溶き卵を回し入れ、半熟に仕上げたら出来上がり。

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