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かぶの葉で自家製食べるラー油♪

蕪の葉がシャキシャキ、胡桃の食感と中々美味しいラー油になりました♪

かぶの葉で自家製食べるラー油♪
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投稿者:
100gあたり:445kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3648
材料 
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189kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぶの葉
(葉・茎)
1株
くるみ30g
ごま(黒)小さじ1
ごま油大さじ2
ラー油大さじ2
しょうゆ大さじ1

(黒酢)
大さじ1
砂糖小さじ1
コチュジャン小さじ1
フライドガーリック大さじ2
合計
756kcal
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調理のポイント

1

かぶの茎と葉は細かく刻んでおく。

2

フライパンにごま油・ガーリックを入れて熱し香りを出す。

3

香りが出たら胡桃・ゴマを入れてサッと炒めてる。 香ばしい香りがしてきたら蕪の茎と葉を入れてサッと炒める。

4

そこへAを入れて強火で全体を煮立たせて出来上がり。

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