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茹で鶏の香味しょうゆだれ

茹で鶏の香味しょうゆだれ

茹で鶏の香味しょうゆだれ
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投稿者:
100gあたり:182kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3457
材料 
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427kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)3枚
少々
こしょう少々
長ねぎ
(青い部分)
10cm
しょうが1片
日本酒大さじ2
少々
しょうゆ大さじ3
大さじ1
ごま油大さじ1
しょうが
(みじん切り)
0.5片
長ねぎ10cm
合計
1708kcal
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調理のポイント

1

鶏もも肉に塩コショウをし、鍋に並べ、水をひたひたになるまで入れます。

2

ねぎの青い部分・しょうが・酒を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして20分ほど蒸します。

3

しょうゆ・酢・ごま油・しょうがみじん切り・ねぎみじん切りを混ぜてたれを作ります。

4

切った鶏もも肉をお皿に盛り、たれをかけたら出来上がり。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/10/25 10:49

さっぱりしていておいしそうですね!

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