ひじきとかぼちゃの和えもの
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひじき | 20g | |
かぼちゃ | 0.25個 | |
ごま(白) (すりごま) |
大さじ6 | |
砂糖 | 大さじ6 | |
しょうゆ | 大さじ3 | |
酢 | 大さじ2 | |
塩 | 少々 |
1
ひじきは軽く水で洗いし、水につけて戻し、下茹でして水気をしっかり切ります。
2
かぼちゃはヘタ・種・ワタを取り除いて洗い、一口大に切りわけます。
3
切ったかぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで約5分加熱します。
4
白すりごま・砂糖・しょうゆ・酢・塩を混ぜ、合わせ酢を作ります。
5
ひじき・かぼちゃ・合わせ酢を和えたら出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。