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豚しゃぶの水菜と大根巻き鍋

シャキシャキ メチャウマ!

豚しゃぶの水菜と大根巻き鍋
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投稿者:
100gあたり:68kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3329
材料 
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322kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ロース(生)
(ロース/バラしゃぶしゃぶ用)
400g
水菜4束
大根
(1/4本)
0.25本
だし汁
(2~3カップ)
2カップ
ポン酢
(適量)
少々
ごまダレ
(適量)
少々
合計
1288kcal
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調理のポイント

豚肉で大根と水菜を巻いて食すとシャキシャキ感も楽しめます。〆はうどん、もしくは中華めんもおいしいです

1

大根はスライサーで長方形の薄切りにしておく

2

豚肉、水菜は食べやすい大きさにカット

3

土鍋にだし汁を沸かして、豚肉、大根、水菜をくぐらせて取り出し  ポン酢やごまだれにつけていただく

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