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鶏手羽と大根の煮付け

鶏手羽と大根の煮付け

鶏手羽と大根の煮付け
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投稿者:
100gあたり:111kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:3245
材料 
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190kcal(1人分)
食材名分量グループ
手羽元10本
大根0.25本
こんにゃく
((結び)10個)
120g
しょうが(おろし)少々
少量
日本酒大さじ3
みりん(本みりん)大さじ2
しょうゆ大さじ2
小さじ1
サラダ油大さじ1
合計
950kcal
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調理のポイント

1

鶏手羽を油とすりおろし生姜で炒めて、色が変わったらかぶるくらいに水を加えます 。

2

煮立ったら酒を加え、さらに煮立ったら一口大に切った大根を加えて煮立てます。

3

10分ほどたったら、みりん・醬油・塩・結びこんにゃくを入れ、落し蓋をして10分ほど煮たら出来上がり。

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できレポ

2015/04/01 12:18 

生姜がイイですね。 さっぱりと美味しかったです。

oiku

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