たけのことピーマンと鶏肉の味噌炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たけのこ(生) (細切り) |
150g | |
ピーマン | 3個 | |
もも肉(鶏、生) | 1枚 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
味噌(ペーストタイプ) (大さじ3) |
45g | |
ごま油 | 大さじ1 |
1
ピーマンは乱切りに、鶏もも肉は一口大に切り分けます。
2
熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンと鶏もも肉を炒めます。
3
調味料を加えて汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり。
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