ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
冷製☆茶碗蒸し with 豆腐ソース
冷製☆茶碗蒸し with 豆腐ソース
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
106kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 1個 | Ａ |
| だし汁 (内：酒 小さじ１) |
200cc | Ａ |
| 塩 (適宜) |
少量 | Ａ |
| 絹ごし豆腐 (1/4丁) |
0.25丁 | Ｂ |
| 昆布茶 | 小さじ1 | Ｂ |
| しょうゆ | 小さじ1 | Ｂ |
| 生しいたけ (お好みで) |
1個 | |
| ぎんなん（ゆで） (お好みで) |
4粒 | |
| えび (トッピング お好みで) |
2尾 | |
| 万能ねぎ (トッピング お好みで) |
大さじ1 |
合計
212kcal
が寂しいので万能ねぎを食べる時に上に散らしてみました。 簡単なのに、お客様にも出せちゃう一品になっちゃいます。
1
卵をよく溶きます。（お箸で混ぜたら濾してね）
2
出汁に塩を入れて、お吸い物より濃いな、飲んだら濃いな、くらいにします。
3
Ａを混ぜて器に入れて、具材も入れて、沸騰した蒸し器で、強火で２分→弱火で１５分蒸します。
4
粗熱が取れたら冷蔵庫へ！
5
Ｂをよ～く混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。
6
食べる時に、茶碗蒸しに豆腐ソースをかけて、トッピングして出来上がり！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
