とりひき肉とデミグラスソースだけの丼。 間がないときの必殺レシピとして活用しています
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(鶏) | 190g | |
デミグラスソース (ハインツ・デミグラスソース) |
70g | |
大根 | 30g | |
にんじん | 20g | |
水 (<コンソメスープ>) |
600ml | |
コンソメ(固形) (<コンソメスープ>) |
2個 | |
こしょう | 少々 |
丼とスープを両方一緒に作ってしまうので、 忙しいときにぴったりのレシピです
1
大根とにんじんを千切りにする
2
鍋にコンソメスープを作り、大根、にんじんを入れる
3
フライパンに油小さじ1、とりひき肉をそぼろ状に炒める
4
作っているコンソメスープから50ccをフライパンに入れる
5
さらにデミグラスソースも追加して、とろみがつくまで煮詰めれば完成
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