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鶏と冬野菜のお粥
鶏と冬野菜のお粥
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：21kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：3082 | ||||||||||||
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264kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| こめ（精白米） (1/2合弱～) |
0.5合 | |
| 大根 (２〜３ｃｍ分（角切り）) |
0.1本 | |
| はくさい | 4枚 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| 手羽元 | 2本 | |
| 水 | 1600cc | |
| だし汁 (顆粒出汁) |
小さじ4 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ1 |
合計
528kcal
1
お米を研いで洗って、分量の水に漬けて３０分以上おきます。
2
１に★の残りの調味料を全部入れて強火にかけます。
3
沸騰したら具材を入れて、再沸騰したら下から少し混ぜて、超弱火にしてフタを少しずらして４５分〜５０分。
4
火を止めたら下から少しだけ混ぜて、フタをして５分蒸らして頂きます。
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