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美人を作るひじきの煮物
栄養豊富で、低カロリー。 たくさん作って、アレンジ（？）してみました。
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114kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひじき (1/2カップ) |
20g | |
| にんじん (マッチ棒大) |
1本 | |
| 油揚げ (短冊) |
1枚 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 濃口しょうゆ | 大さじ2 | |
| 上白糖 | 大さじ2 | |
| えだまめ（冷凍） | 20g |
合計
456kcal
1
下準備） ・ひじきは水でもどしておく。 ・人参はレンジで先に加熱（600Ｗ2分弱） ・油揚げには熱湯をまわしかけて
2
鍋にごま油を熱し、ひじき、人参、油揚げを入れ、炒める。 全体に油がなじんだら、さとう、しょうゆで味付けする。
3
火を止める直前に枝豆を入れ仕上げる。
4
余談ですが・・・ 当然、半分残ったんで、翌日に「ひじきの炊き込みごはん」にアレンジしました。 炊飯器に米1.5合、水
5
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このレシピのバランス
