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牛肉とトマトの炒めもの
牛肉とトマトの炒めもの
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239kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 | 300g | |
| トマト | 2個 | |
| にんにく | 1片 | |
| しょうが | 1片 | |
| ケチャップ | 大さじ3 | |
| ウスターソース | 大さじ2 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 水 | 小さじ1 | |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
合計
956kcal
1
牛肉は一口大に切り、醤油・水・片栗粉で下味をつけます。
2
にんにく、生姜はみじん切り、トマトはざく切りにします。
3
油をひいたフライパンでニンニク・生姜を炒め、牛肉を入れ色が変わるまで炒めます。
4
トマトを加えて少し炒め、ケチャップ・ウスターソースで味を整えたら完成です。
5
※お好みで塩コショウ・砂糖で味を整えてください。
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