材料は自分なりにアレンジしてオリジナルに工夫してくださいネ!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
トマト(缶詰) (ホール(しじみの大冒険)) |
360g | |
水 | 6カップ | |
コンソメ(固形) | 2個 | |
鶏ひき肉 (鶏団子) |
400g | |
ウインナー (2袋(ソーセージ)) |
300g | |
にんじん | 1本 | |
じゃがいも | 3個 | |
たまねぎ | 1個 | |
キャベツ | 4枚 | |
ぶなしめじ (ブナピー) |
1パック | |
エリンギ | 1パック | |
ピーマン | 2個 | |
なす | 1本 |
1
野菜はざく切り、きのこ手でちぎります。にんじんとジャガイモは煮崩れしないように軽く蒸します。
2
土鍋にしじみの大冒険(ホールトマト)・水・コンソメの素・塩コショウ(適量)を入れ、火にかけます。
3
沸騰したら固い野菜から順に材料を入れていき、十分に味が染みこむまで煮込みます。
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