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若竹煮

若竹煮

若竹煮
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投稿者:
100gあたり:28kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:2891
材料 
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100kcal(1人分)
食材名分量グループ
たけのこ(水煮缶詰)
(茹でたけのこ)
200g
わかめ50g
しらたき
(4個)
1袋
かつおだし
(だし汁)
1カップ
日本酒大さじ1.5
みりん(本みりん)大さじ0.5
しょうゆ大さじ1.5
少々
合計
200kcal
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調理のポイント

1

茹でたけのこは縦に適当に切り分け、水で戻したわかめは一口大に切ります。

2

鍋にだし汁と酒とたけのこと入れ煮立ったら中火にして7分ほど煮ます。

3

残りの調味料を加えて煮立ったらアクを取り除き、落し蓋をして10分ほど煮ます。

4

わかめを入れて4分ほど煮てから火を止め、味を染みこませたら完成です。

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できレポ

2013/04/28 09:53 

とても美味しかったので、また作りました!

Michiyani

2013/04/25 21:21 

とても美味しかったので、また作りました!

Michiyani

2013/04/23 21:36 

とても美味しかったです!

Michiyani

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