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さっぱりなわさびクリームパスタ♪

クリームも案外冷製にするとさっぱりしていて美味しかったですよ?。

さっぱりなわさびクリームパスタ♪
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投稿者:
100gあたり:263kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:2706
材料 
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708kcal(1人分)
食材名分量グループ
アボカド1個
生ハム
(1パック)
0g
長ねぎ1本
ベビーリーフ1袋
レモン果汁
(適量)
少々
生クリーム100ml
豆乳50ml
しょうゆ大さじ1
わさび大さじ1
少々
こしょう少々
スパゲティ300g
合計
2124kcal
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調理のポイント

生クリームと豆乳の割合がちょうど良かったですが、生クリームだけなら、もう少し濃厚になるかな♪

1

アボガド・生ハムは小さく切りボウルに入れてレモン汁で和える。

2

小さいボウルに、醤油・わさびを入れてよく混ぜ豆乳・生クリームを加えてさらに混ぜる。

3

アボガドと生ハムに生クリームのタレを混ぜて、全体に絡むように和え冷蔵庫で冷やす。

4

パスタを茹でて冷水でしめ、冷やしておいたソースの中に入れて塩・胡椒して全体に絡むように和える。

5

お皿に洗ったベビーリーフを乗せて、その上にパスタを乗せたら出来上がり!

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